Bọt là 1 hiện tượng xuất hiện trong quá trình sản xuất của nhiều ngành công nghiệp như giấy, thực phẩm, xử lý nước thải… Những lớp bọt này làm bề mặt sản phẩm gồ ghề, giảm tính thẩm mỹ cũng như giảm hiệu quả của quá trình. Vì vậy việc sử dụng chất phá….
